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1080 recetas de cocina por Ortega, Simone

marzo 29, 2019

1080 recetas de cocina

1080 recetas de cocina

Título del ebook: 1080 recetas de cocina
Autor: Ortega, Simone
Editorial: Alianza Editorial
Categoría: Cocina general
Fecha de publicación: 5/16/2011
Número de páginas: 864
ISBN: 9788420649986
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina general y recetas

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Descripción del libro:

Una nueva edición totalmente renovada de ” 1080 recetas de cocina ” , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: ” El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. ” FERRAN ADRIÁ ” A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. ” JUAN MARI ARZAK ” ¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría. ” CARME RUSCALLEDA ” Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina. ” SERGI AROLA ” Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. ” TOÑI VICENTE

Sobre el autor:

SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.

1080 recetas de cocina de Ortega, Simone