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Cocina verde por Rodrigo De La Calle

diciembre 30, 2018

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Cocina verde

Título del ebook: Cocina verde
Autor: Rodrigo De La Calle
Editorial: Planeta Gastro
Categoría: Cocina
Fecha de publicación: 5/23/2017
Número de páginas: 162
ISBN: 9788408173168
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida Ciencias

Tamaño del archivo: 35564.54KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

«Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y semillas. Y cada cual con su sabor, textura, frescura y temporalidad. Por eso he escrito este libro: para daros las claves para disfrutar de la gran variedad de vegetales que existe y que podáis variar constantemente en función de la temporalidad, con recetas para comer cada día y ser así un poquito más verdes. Si os gustan las verduras, este libro os aclarará algunas cosas y, sobre todo, os dará ideas de cómo rizar el rizo de posibilidades de elaboración. Seguro que despertará vuestro espíritu creativo y os llevará por este mundo de la cocina verde que tiene tanto que aportarnos a todos. Y si no os gustan las verduras o solo las coméis por dietas y por intentar comer más sano, espero que cambiéis de opinión después de leer estas páginas. Y es que nunca me canso de repetir esta frase: a todo el mundo le gusta la verdura, pero aún no lo sabe». Rodrigo de la Calle

Sobre el autor:

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