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Mis recetas de cocina anticáncer por Fernández, Odile

marzo 25, 2019

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Mis recetas de cocina anticáncer

Título del ebook: Mis recetas de cocina anticáncer
Autor: Fernández, Odile
Editorial: Urano
Categoría: Cocina para dietas
Fecha de publicación: 9/15/2014
Número de páginas: 320
ISBN: 9788479538729
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina para dietas y estados de salud específicos

Tamaño del archivo: 489.67KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer y de alertarnos sobre los que lo favorecen, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.

Sobre el autor:

Odile Fernández se define a sí misma como mamá, médico y superviviente de cáncer, por este orden. Su experiencia y conocimiento de la enfermedad la ha volcado en sus libros anticáncer, de los que lleva vendidos 160.000 ejemplares. Su blog Mis recetas anticáncer recibe a diario miles de vistas. Una de las claves de su éxito es que la autora tiene una relación muy cercana con sus seguidores.

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