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Título del ebook: Sake. La seda líquida
Autor: Antonio Campins Chaler
Editorial: Planeta Gastro
Categoría: Cocina
Fecha de publicación: 2/6/2018
Número de páginas: 127
ISBN: 9788408182863
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida
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Tamaño del archivo: 7754.75KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.
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